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不能和媽媽說的事

阿寶靚湯(2)

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阿寶靚湯(3)-美人湯.孕婦湯42品  

 

作  者:曾寶儀
     寶媽

出  版:平裝本出版有限公司
初版日期:2004/08/16

電腦編號:415024
類  別:食譜
系  列:iDO
開  本:小25開
頁  數:144
ISBN:978-957-803-485-3/957-803-485-7
CIP:427.1

定  價:280
優 惠 價:221( 79折)

 

 
 

曾寶儀
綽號阿寶,2月21日生,雙魚座。台大社會系畢業。曾任電影『自梳』副導演、CTN非常娛樂記者等職,後因擔任助理主持表現亮眼,被小燕姐簽做旗下藝人,橫跨主持、歌唱、演戲三界,以自信、甜美的笑容征服人心的她,堪稱演藝界的陽光才女,目前正朝專業演員目標邁進。另外她和寶媽合作《阿寶靚湯》系列食譜和《不能和媽媽說的事》散文書,每一本均叫好又叫座,也使她晉身暢銷書作家。

寶媽
以《阿寶靚湯》中親切的形象和豐富的料理知識而大受歡迎,人氣直線上升!目前在東森聯播網主持廣播節目『元氣Let’s Go』。


 

造福天下女性!喝的天然保養品!
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•懷孕初期、中期、晚期及產後坐月子不可不喝的好湯

【隨書附贈】麗嬰房商品9折優惠券!

生出三位漂亮寶貝的寶媽,這次特別為準媽媽們介紹懷孕初期、中期、晚期等各階段和產後坐月子時必備的好湯,既可舒緩懷孕期間的不適,更能為媽媽的健康加分、為寶寶的體質打底!

當然更絕對不能錯過針對所有女性同胞設計的『喝的』保養品,不但可以調經補血、改善體質,還可以護膚養顏、雕塑身材,讓妳一邊快樂品嚐美味好湯,一邊輕鬆喝出白裡透紅的水嫩膚質,以及玲瓏窈窕的動人體態喲!


要營養更要好身材──元氣窈窕湯

有時候工作實在太忙,根本沒辦法好好吃頓飯,
這時媽媽就會幫我煲一些營養滿點,但又不油膩的好湯,
這些湯不但美味,又容易有飽足感,
只要喝上一碗就能補足身體所需的能量,
很適合推薦給忙碌的上班族,
以及想嚐點肉味但又不想發胖的美女們喔!

◎先嚐為快
酸菜馬鈴薯排骨湯
Sparerib Soup with Pickle Cabbage and Potato

煲湯好料  
排骨12兩
酸菜4兩
馬鈴薯2個
老薑2片

搶鮮作法
1.先將所有材料洗淨,準備一塊老薑,切兩片備用。
2.酸菜切大塊,馬鈴薯削去外皮,也切成大塊。
3.排骨放入滾水中川燙片刻去除血水。
4.在鍋中放入八分滿的水,待水滾後放入所有材料,以大火煮約二十分鐘,再轉小火,燉煮約兩小時即可。

◎阿寶品湯
有經驗的減肥族都知道,不含脂肪的馬鈴薯是減肥時最佳食物之一。因為馬鈴薯的維他命C含量高達26mg,幾乎是非吸煙者『每日建議攝取量』的一半,而馬鈴薯含有844mg的鉀質,更是香蕉含量的兩倍之多。此外馬鈴薯也是維他命B6和纖維質的極佳來源,其他維他命B的含量也不少,而搭配排骨燉成的湯清爽不油膩,很適合想嚐點肉味但又不想發胖的年輕美眉們喔!

◎寶媽心得
這是一道對孕婦噁心、嘔吐、食慾不振都有療效的湯方。以前只要聽說有朋友懷孕,第一件事就是買上一大包酸梅送她,其實有很多食物都適合初懷孕的準媽媽解孕吐,像酸菜就是其中之一,因為少量的酸味可以促進胃液分泌,不但可以減緩懷孕初期的不適,也能達到增進食慾的效果,而這道湯裡還……


 
 
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