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SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行:和菓子嚴選33家東京必吃必買甜點!特別收錄東京車站伴手禮採買攻略!  

 

作  者:和菓子

出  版:平裝本出版有限公司
初版日期:2014/03/14

電腦編號:415071
類  別:食譜/旅遊
系  列:iDO
開  本:大18開
頁  數:192
ISBN:978-957-803-901-8
CIP:483.8

定  價:350
優 惠 價:277( 79折)

 

 
 

冰點界的建築美學

Skytree晴空塔霜淇淋聖代


冰點界的建築美學

雖然名稱叫做「櫻花咖啡館」(さくらCafé),來這裡的客人,卻幾乎沒有人點咖啡,甚至,連飲料都是極少數。
那麼,到這裡到底應該點什麼才好呢?
一直對這間近期崛起的人氣新店充滿嚮往,與著名的新加坡美食評論家好友「Dairy & Cream」板主Li Tian相約一同前往,大排長龍的隊伍,幾乎都是衝著這個創意新名物而來:Skytree晴空塔霜淇淋聖代(スカイツリーパフェ)!
堪稱是冰點界的建築美學,引起日本媒體界爭相報導的超級巨無霸超冰點,高聳入雲,彷彿藝術品般的精雕細琢,使用了大量和風素材堆疊起這份甜蜜的美味,誰不想要來一份?

總共分成兩種口味,或許是翠綠唯美的「Iki粹版本Skytree晴空塔抹茶口味霜淇淋聖代」,或許是粉嫩可愛的「Miyabi雅版本Skytree晴空塔莓果口味霜淇淋聖代」,特別喜愛抹茶的我們,於是毫不猶豫地選擇了「Iki粹版本Skytree晴空塔抹茶口味霜淇淋聖代」。
令人好奇的是,為什麼名稱叫做「Iki」與「Miyabi」?
原來,這個名稱是源自於晴空塔燈光顏色的名字哩。每一天晚上,晴空塔的燈光顏色都會隨著季節主題有所變換,最主要的顏色,就是藍色的「粋」與紫色的「雅」了。日文分別唸作「Iki」的藍色「粋」與「Miyabi」的紫色「雅」,於是乎成為櫻花咖啡館最著名Skytree晴空塔霜淇淋聖代的名稱。


將巨塔化為甜美

深邃的抹茶微苦也好,酸甜的莓果芬芳也罷,這甜點界的巨無霸,取得正是與東京晴空塔天空樹標高相同的吉祥數字。完全依照晴空塔縮小為千分之一比例的Skytree晴空塔霜淇淋聖代,幾乎讓自己有種衝動想要拿起它跑到戶外與真正的晴空塔合照一張!將高度六百三十四公尺的巨塔化為六十三點四公分的甜美,以拉糖絲的高級工藝包裹住柔順滑嫩的霜淇淋,加上日本最受人喜愛的哈密瓜,添上蜜煉紅豆還有Q軟白玉湯圓做為日式聖代的精髓,還有一顆粉紅色的向島櫻花咖啡招牌甜點「櫻花燒」(さくら焼き)悄悄蘊含其中。

你知道女孩子看到美食上桌第一件事情不是吃,而是拿出相機或手機來拍照。不過這回我們有些太大意,一時之間太過興奮,所謂的無敵高塔幾乎是要搖搖欲墜崩潰瓦解了。

我們開始有些緊張,立即火力全開地就將吃來。

「日式白玉湯圓全都我的啦❤」

說歸這麼說,若不是大胃王,一個人,實在好難吃下這麼多呀!

這樣的甜美,真的,推薦你一定要與好朋友一起分享。
俗話不是說嗎?「好東西要與好朋友分享」,對我來說,能夠與好朋友分享的美食,才是真正的美食呢。


店名:櫻花咖啡館(さくらCafé)
分店:無

交通:東武伊勢崎線「業平橋車站」徒步約兩分鐘

地址:東京都墨田区業平1-17-5
電話:+81-3-6658-8435

網址:http://www.sakuracafe-mukoujima.com/

營業時間:10:00∼19:00,不定休,建議前往前事先洽詢確認

私房推薦:Iki粹版本Skytree晴空塔抹茶口味霜淇淋聖代(スカイツリーパフェIki抹茶テイスト)


 
 
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