挑食，源自於人生經歷中留下的傷痕。
當能再度吃進嘴裡的那一刻，
也就能尋回自己缺失的那一部分。
坐落在某棟大樓的二樓，有一間奇特的「勿忘我餐廳」。其店名取自勿忘草的花語「勿忘吾真誠之愛」。這裡沒有菜單，店主會端上何種料理，取決於顧客人生所經歷過的故事──今天上的菜，就是你不敢吃的東西。
被望子成龍的父母訓練膽量灌食泡菜，從此痛恨泡菜的上班族；與女友因豬腳而結緣，分手後卻再也不敢品嘗的男子；童年貧窮，總是被父親要求吃秋刀魚，將秋刀魚視作窮苦生活象徵的教師……
這裡的每一道料理，都會重現顧客們過往的傷痛，卻也在其中找出記憶中美好的部分，將痛苦調味成幸福的佳餚，治癒顧客們的內心。愛就像一把雙面刃，有時會帶來痛苦，讓人陷入恐懼，不敢面對；但愛也同樣能填補內心的傷口，使人找回失去的勇氣……
【編笑編哭社群經營者】B編、【諮商心理師、文筆家】海蒂（李家雯）、【臨床心理師、作家】洪培芸、【作家、導演】盧建彰 感動推薦 ●依姓名筆畫序排列
清燁（청예）
韓國科幻及青少年小說作家，多次在徵文比賽中獲獎而備受關注。她的作品常從日常生活中汲取靈感，創作出新穎且獨特的故事內容。曾獲得第6屆韓國科幻文學獎大獎、第1屆K-Story徵文比賽（K-Story공모전）劇本類最優秀獎、第2屆K-Story徵文比賽科幻與奇幻類最優秀獎、第9屆教保文庫故事徵文比賽短篇優秀獎等多項榮譽，並被選為第2屆「細雨SF之夜」（보슬비 SF의 밤）的推薦作家之一，獲得高度評價。
其代表作為《如果有超能力，先把爸爸消滅吧》（暫譯），這部小說同時也榮獲Com2uS全球內容文學獎（Com2uS Global Content Literary Award）的最優秀獎。另著有《暴雨中的宇宙》、《星期三年輕富豪俱樂部》、《橘子與麵包刀》、《最後的果凍射擊》（名稱皆為暫譯）等作品。
【第一章】
契約
我一面整理著物品，一邊再度為她既老實又充滿幹勁的辦事風格瞠目結舌。東西放上車後，我有立即要前往的目的地——我今後一百天內必須常駐的空間，也就是合約所述的場地。光是想像這一百天的長跑比賽，我便能感受到心跳加速，雖然擺出威風凜凜之姿，我實則無法確信自己能否完成任務。從此刻開始，我要遵守的事項如下：
★ 合約條件 ★
1. 為了成為琴貴妃餐廳的老闆，文忘草必須獲得七位顧客的簽名。
2. 取得顧客簽名的任務是改善客人的挑食情況。
3. 所謂的挑食，不包含身體的過敏反應，而單指心因性偏食。
4. 餐廳的店名取叫「勿忘我餐廳」，文忘草在這一百天內，將成為餐廳的經營人兼主廚。
5. 顧客不得是朋友或親戚。
6. 有需要時，可徵求琴貴妃的建議，但不可全然仰賴此計。
簡單來說，這間「勿忘我餐廳」取自我的名字，而我必須在此地接待七位客人，改善他們的挑食習慣，至於要怎麼接客、以何種方式改善客人的挑食，責任完全由我自負。
簡易的臨時餐廳距離家裡只有五分鐘的車程，所以上下班很方便，但這就是它唯一的優點了，餐廳位於一棟三層樓商業建築的二樓，由於地處舊商圈，所以招攬顧客的條件奇差，何況大樓沒有電梯，餐廳卻在二樓。自古以來，餐飲業落腳在一樓，不已是普遍的潛規則了嗎？光看外觀，該建物好似隨時都會崩解，唯有進入建物、再靠自己的雙腳爬樓梯，才能登門拜訪這家餐廳。而且，要用手推開現有的門也是吃力活，好歹至少改成自動門嘛，「嘰——」聲大響，彷彿連店門都在哀號。
這是我第一次親眼看到店面的內部，裡頭空間相當寬敞。南洋海島風的開放式廚房看似有模有樣，但是店內座位區只有一張餐桌，旁邊擺著一張真皮沙發和一臺電視，看起來放在家裡才更適合的那種。這裡跟普通的客廳沒什麼兩樣，頂多是在廚房多花了點心思——我一下子就看出了媽媽的意圖，此地，勿忘我餐廳並非是單純做生意用的店鋪，它提醒著我，不能忘記這是我通往琴貴妃餐廳的道路。
只為一位顧客精心準備的菜餚。從現在開始，我必須學習如何為料理賦予意義與正向價值。光想如何招攬第一位客人，我的腦子便呈現一片空白，卻又難掩無以名狀的笑意，為什麼呢？難道我其實一心一意想要接個令我自己難堪的課題嗎？即使完全沒有任何根據，但是一股「這會很有趣」的確信感已在我腦海中縈繞。為了戲劇般的進展，我剛開始的時候應該會消沉畏縮，接著逐漸拿出氣概，但我在此刻就已經忍不住笑意，這可不妙了，看來我的個性不適合當主角吧。
在整理所需的用品之前，我先拿濕抹布擦了餐廳裡的各處。顯然這空間已經建造多年，沾滿四處的灰塵量相當驚人。「呃啊！」我嫌惡地打著哆嗦，洗了又擦、擦了再洗地反覆拿濕抹布擦拭。我忍不住心想，媽媽怎麼不給我一個潔淨到可以直接開門營業的空間，讓我可以更集中於料理本身，不過我也想把這當作修煉的一部分，以此緩解心中的不滿。然而，每當看到自髒兮兮的濕抹布裡擠出的污水，我仍心中有所不甘。難道媽媽會擔心我連個廚房都打掃不好，所以刻意放任空間這麼髒嗎？媽媽老有低估我的傾向。我只以「做料理」為目標一路孤獨地前進，媽媽如此待我實在太過分了。
當然，要想經營一家餐廳，我承認我還有許多不足之處，我與那些專精於韓式或西餐之特定領域的廚師不同，我同時學習了多種料理，使我的專業性顯得不高，然後我也從來沒有在料理競賽中獲獎過。雖然如此！嗯，這麼說起來……我還真是差得遠了……
「好迷茫啊……」
我自言自語地說道，一邊不由自主地發出嘆息。俗話說「話語影響思維」，一說出自己的茫然，我便如漂浮在茫茫大海一般頭昏眼花。不，事情都還沒開始，我的意志力不能先漂走！我可不是為了迎接失敗才在合約書上簽字的。
「好，就來放手試試吧！」
我拿出氣勢、豪喊咒語，我可以的，我做得到！事情既然已經開始了，我一定要好好地完成它，讓媽媽震驚到目瞪口呆。
坐落在某棟大樓的二樓，有一間奇特的「勿忘我餐廳」。這裡沒有菜單，會端上何種料理，取決於顧客人生的故事──每一道料理，都會重現顧客們的傷痛，卻也找出記憶中美好的部分，將痛苦調味成幸福的佳餚，治癒破碎的心……更多精采內容，都在《勿忘我餐廳營業中》！
