屬於你的幸福世紀他們說，幸福是
1.幸福是一種狀態，當我們的需求獲得滿足，因此，哪怕只是一碗泡麵，餓的時候，也能令我們幸福。
張曼娟（作家、教授，紫石作坊負責人）
2.什麼是幸福？世界上沒有絕對的幸福，只有相對性的。感謝我們所擁有的，努力我們想要的而尚未有的，就是最幸福的狀態。
廖輝英（作家）
3.幸福是一種感覺，只有你自己知道，你是否真正擁有。
瓊瑤（作家）
4.幸福是，在愛情發生的那瞬間，不需猶豫就能夠大聲說出：我---愛--你。另一種幸福，是說完就忘記的人。
水瓶鯨魚（作家，鯨魚公園負責人）
5..長假的第一個早晨，慵懶地躺---對悠閒的預期能昇華出幸福的氣氛。
蕭蓉蓉（作家，建國中學地理科教師）
6.幸福是在冷冷的夜裡，和喜歡的人暖暖地窩在一起喝一碗熱熱的湯。
彭樹君（作家）
7.以前覺得理想中的幸福，是可以隨心所欲，但往往好像總會有有一些羈絆，讓我們無法隨心所欲；現在倒是覺得只要能有心情想些隨心所欲的事，就已經夠幸福了！
平珩（皇冠舞蹈空間舞團團長）
8.幸福隨手可得，但是要緊緊抓牢。
林心如（知名演員）
9.相信自己是一個幸福的女人，幸福就會緊跟著你來。
高聖芬（美商玫琳凱公司資深全國督導）
10幸福就是，看著公司同仁拚命而微笑的臉。（因為這樣，我就可以逍遙了，哈！哈！）
陳樂融（音樂工作者）
11.幸福就是走入廚房，因為家庭的一切都是從廚房開始的。
張國立（作家，《時報周刊》總編輯）
12.人生有如股票市場，每天都有不同的變數，面對劇烈震盪的人生際遇，該如何保有幸福感？歷經各種試練，我悟出一個簡單的方法，就是盡可能讓人生均衡發展---無論親情、愛情、友情都很重要，不管工作、戀愛、休閒，都要兼顧！
長時間把經歷投注在一件事情上面，不但得失心會變重，更會失去幸福感喔！
林萃芬（作家）
13.幸福是每天起床時還活著，每晚入睡前確定今天沒有白活。
張草（作家）
14.在我而言，幸福，每每是從玩樂裡去找、從生活裡去找： 有時是一道表皮薄脆微苦、內裡軟嫩甜腴的法式焦糖布丁；有時是一碗湯清肉白、味道卻極豐碩的基隆廟口花枝羹；有時是一口層次豐富多元、口感既堅實又餘韻悠長的冰涼Chablis白酒；有時是一只形式極簡單、但因經過多年摩挲撫觸而木色潤澤隱隱生輝的老木碗；有時就在寫稿之餘，轉身望向窗外，夕陽的霞光將天空、雲影與周遭房舍染得一片緋紅金黃；有時則在春天早晨的伊豆露天溫泉裡，晨曦、鳥鳴與熱泉相互激盪成既清朗又暖和的朝氣……常常就只是這麼一瞬，一種震懾人心的喜悅乍然而生，繼而綿綿長長縈繞心上，即便許多年過去，仍舊記憶彌新。
葉怡蘭 （作家，明日報美食旅遊生活新聞中心主任）
編註：依眾名家來稿先後順序排列
