皇冠雜誌824期--111年10月號

  • 作者:皇冠編輯群
  • 出版社:鑫濤出版事業有限公司
  • 出版日期:2022/10/01

  • 定價:170元
  • 優惠價:85145
  • 優惠期限:2024/12/31止

  • 規格:平裝/242頁/ /普通級/黑白印刷
  • 分類:雜誌
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內容簡介

【特別企畫】異國美食軼聞錄

在台灣四處都可品嘗到異國風情的佳餚,
無論是日式丼飯、韓式燒肉或是泰式涼拌等,
看似平凡無奇的日常吃食,
其實背後所蘊含的學問可深厚呢!

本期《皇冠》,將帶你走進食物的故事,
前往世界各國探究當地美食的軼聞趣事。

現今隨處可見的「Barbecue」文化原來源自美國早期,
並且與政治沾上了邊!?
傳說十八世紀歐洲的凡爾賽宮裡專門喝「可可」的瓷器,
居然可以買下城裡的一棟別墅!?
揚名國際的印尼著名美食「沙嗲醬」,
跟台灣國民沾醬「沙茶醬」是前世今生的關係!?
鼎鼎大名「北京烤鴨」之所以要片成一百零八片,
沒想到是跟《水滸傳》有淵源!?

透過認識食物裡的人文風情與歷史脈絡。
讓你不僅會吃,能吃,更懂吃!

目錄
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