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美女的早晨，從一杯綠色雞尾酒開始
即便知道多吃蔬菜是好的，每天早上準備沙拉還是很花時間。這種時候，我會推薦妳隨手準備可以補充維他命的青汁。空腹的時候，養分的吸收會比較快，請養成早上起床先喝一杯青汁的習慣，一起床立刻攝取水分，可以活化腸胃，是對付便祕的最佳對策。
有不少人覺得青汁很苦、很難喝，但是味道會依產品不同而異，所以不妨找找看合自己口味的種類吧！我也喝過很多，做了很多比較，以日本產的青汁來說，芳珂和VEGE POWER PLUS（http://www.vege-power.com/）出產的青汁是比較好喝的。國外的牌子中，我也有推薦的，可以參考本書的最後面的附錄六。不只是味道，成分也會影響效果，所以記得看成分表喔！含有葉綠素成分的青汁都具有抗氧化和排毒的效果。
不過，青汁絕對不是很好入口的東西，所以為了長期飲用，得下一些功夫才行。舉例來說，妳可以加入少量的百分之百純蘋果汁試試看，讓青汁獨特的澀味和草味會變淡，也比較好入喉，因為青汁這個名稱聽起來就不甚可口，因此我都稱它為綠色雞尾酒，如果每一天都是從對美容有益的東西開始攝取，心情也會變好喔！
