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現在吃進口中的東西,決定十年後的妳!
妳或許認為,就算少吃一餐飯、少睡幾個小時,都不會對皮膚或是身材帶來影響。年輕的時候,DNA的狀況較好,自我修復的速度很快,所以不管再怎麼累,都不會覺得身體產生了什麼不良後果,可是,問題在十年、二十年後,就算外表看不出來,在體內看不見的地方,細胞卻已經受損了。直到某天,這些影響就會像突然滿出杯子的水一般。假使妳現在還是只吃速食,不只會容易變胖,還會導致最恐怖的問題產生,大家對膽固醇的印象或許都不好,但是實際上,膽固醇會製造含有女性荷爾蒙的激素,而且膽固醇是從油脂中製造出來的,所以飽含對身體有害的反式脂肪的垃圾食物,會對荷爾蒙平衡帶來不好的影響。因此,攝取好的油脂對美容和健康來說,是極其重要的。
只要從現在開始改變飲食習慣,結果就會表現在身體上,未經過加工精製的碳水化合物和蔬菜、好的油脂、蛋白質──只要持之以恆地攝取這些基本食物,身體就會常年青春美麗了。無論好的東西還是壞的東西,只要一從嘴巴進入體內,其結果就會慢慢地顯示出來。