于美人FUN長假－送給人生中途的300天旅行

序
中場休息三百天

二○○五年三月初，當我歡度四十歲生日時，突然想起某位算命先生多年前對我的鐵口直斷，他說我大概可以活到八十歲左右。如果算命先生的說法足以採信，那麼在生日這一天，我的人生下半場於焉展開。

老實說，我並不是喜歡做規劃的人，對於任何事情都是採取『隨遇而安』或是『兵來將擋』的態度，從來沒有為我的人生下半場感到惶恐，我只是忽然萌生了一個念頭：『我是否該「中場休息」一陣子呢？任何球賽的上下半場之間，不是都有一段不算短的休息時間，為何我的人生不能也如此呢？我是不是該送自己一個四十歲的生日禮物──長假。』

當醞釀出『中場休息』的想法之後，我掙扎了大約一個多月的時間。我知道自己必須忍痛放棄很多事情，包括我的主持工作與收入，但是有捨才有得，如果沒有中場休息一段時間，我怎麼能保證我的人生下半場能夠揮出好球呢？感謝吳健強先生將我的超視主持合約延長，讓我沒有後顧之憂，成全了我的『中場休息三百天』大夢。

我原本的夢想跟大家都差不多，說穿了就是『環遊世界』。但是想了幾天之後，我發現這個目標似乎過於籠統，要實現真的不容易！而且容易陷入『走馬看花』的陷阱中，於是我把目標縮小，鎖定在日本、英國、法國、加拿大、泰國與印度等六個國家（註：最後英國、泰國意外地並未成行，但卻無意中增加了墨西哥行程）。至於旅行的主軸則是美食與闔家歡。

為了『中場休息三百天』的行程安排，我居然一反常態地沙盤推演，寫出了我這輩子最認真的一份企劃書。首先列入考慮的就是美食，在這三百天之內，我預計要吃到我夢寐以求的四大夢幻餐廳：（一）東京銀座的『天一山』天麩羅，我要坐在美國前總統柯林頓曾經坐過的位置，……more