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蒂莫哀走到忘伊婭身旁，像個孩子那樣把臉伏到她的右腳大腿上，夫妻倆相視一笑，面露幸福地觀看這慶典。醫生高舉手術刀，群眾熱烈拍起掌來，同時候，廚子和助手以香料散在巨型油鑊中。
香氣四溢又群情洶湧，有婦人說，連天公也造美呀，縱然閃電打雷，卻沒下雨，沒有破壞廣場上的興致。
醫生在小女孩的左腿割下第一刀時，小女孩是微笑的，她等了這一天好久了，自四歲開始，她便央求母親要切下她的腿，為的是欲與母親和忘伊婭一樣美。一等就是三年，玩伴塞莉和辛達娜早已割掉腿了，她還留著雙腳，這讓她覺得自己好落伍。
她看到血流下來，也聽見廣場上的人的拍掌打氣聲。她的視線溜向父母的臉上，他們一同為她奉上鼓勵的笑容。
啪啪．啪啪．啪啪。拍掌的聲音帶動獨特的節拍，煞是動聽。
醫生象徵式地以手術刀切割了一圈，接著，兩名助手捧出電鋸，然後站到小女孩的左腿兩旁，開啟電源。當電鋸割入大腿的血肉中，另一旁的廚子則把義大利麵放到鑊中烹煮，因而大家知道了，這夜菜色，有義大利麵相伴。
骨頭是硬的，與電鋸碰上時，發出刺耳的聲響，小女孩不感到痛，但因著那聲音皺眉了，群眾體貼地在拍掌聲之上加上鼓勵的歌聲，讓小女孩轉移焦點。
大量血液流動在平台上特設的坑位中，從高處向下俯視的話，小女孩猶像落在血紅色的相框之內。終於，左腿被完整地鋸切出來了，血水相框中的小美人，以三肢形成了獨特的構圖。
醫生向群眾高舉小女孩的斷肢，群眾立刻歡呼。
兩名助手扶起小女孩，她依循教導，向台下的人揮手。
接下來，廚子接過小女孩的左腳，醫生則為小女孩療理傷口。廚子與兩名助手純熟地以清水洗淨那條左腿，再快刀一片片切下左腿上的肉，若以廚子的術語形容，那就等於拆肉起骨。粉嫩的小女孩鮮肉立刻被放進碎肉機，不消一會，便會製成碎肉，這夜的菜單，就是碎人肉義大利麵。
機器攪轉出來的人肉，飄散著孩子風味的甜香。
皆因人數眾多，廚子早已準備了大盆鮮碎牛肉，人肉與牛肉將被混合一起烹調。
蒜蓉、番茄、起司放進碎肉中，當落鑊爆香時，所有人都食指大動。負責分配的成員推出放上碟的木架，助手趕忙把肉醬義大利麵分配。
按傳統，第一和第二碟先發給小女孩的父母，接下來是小女孩，繼而則是忘伊婭和蒂莫哀。大量工作人員把肉醬義大利麵分發完畢後，蒂莫哀便站到忘伊婭的皇座前，向大家宣布用餐。
夜空又劃破閃電，青色的爪好亮。
小女孩的心情很高漲，她把濃郁的肉醬放進口中，啊，這是她第一口品嚐的自己的肉啊，混合了牛肉後，已不可能吃出人肉之味，然而，她要記著這一刻的可貴感受。
也許，她再無機會品嚐自己的鮮肉，除非，她像某幾位特別愛美又特別具有愛情野心的女士那樣，迷上切除肢體的活動，當中有人切掉一雙腿，又有人切掉一條腿加一隻手。全國的女性當中，暫時仍以忘伊婭切掉最多肢體，是這一點加上她的身分和神力，因而地位最崇高，最被尊崇。
小女孩的父母則懷著驕傲的心去品嚐女兒的肉，他們的女兒啊，勇氣可嘉地完成了儀式，獨腳的她，將正正式式融入這國度，成為代表美和愛的一份子。
眾人津津有味地品嚐碎人肉牛肉義大利麵，延綿的風琴聲一直奏，他們仍然記得第一次進行這儀式的情形，已是二十年前的事了，第一盆被大眾分享吃下的人肉，來自忘伊婭。
蒂莫哀正餵忘伊婭吃肉，蒂莫哀心滿意足地笑，忘伊婭則面露感動上蒼的神色。
這一對，真的好幸福。
