金藝恩（김예은／Kim Ye-eun）

我的心意無處安放
生巧克力
招牌上刻著一行「Sarang de Chocolate」，緊繫著兩條鐵絲、輕巧地隨風搖曳，以鏗鏗鏘鏘的聲音在店門口招呼著客人。一步步走入首爾市中心的窄巷子，能察覺整條街彌漫著巧克力的甜甜香氣。有一間手工巧克力專賣店隱身其中，裡頭傳來爵士或適合跳起搖擺舞的鄉村音樂，偶爾也會播放七、八〇年代音樂組合C'est si bon 的歌曲。
與略顯老舊的韓屋外觀不同，走進店裡仔細瞧瞧，會看見中古歐洲風的精緻空間，陳列著香港風格的古董，好似可以在裡頭跳起茶舞 ——這一切都是我的喜好，整個空間乍看之下有點雜亂，但賣起巧克力，又顯得頗為和諧。就像巧克力能跟草莓、杏仁各種食材都搭配得恰好，店面的裝潢也任由我融合了各種元素，最後打造出這間巧克力專賣店。
「我戀愛了」、「我好喜歡那個人，該怎麼辦？」，大多數的客人會帶著各式各樣的經歷走進我們的巧克力店，主要是甜蜜的初戀，或是苦澀不堪的單戀故事，他們回想起過去的初戀、挖出心底塵封已久的故事，並漸漸憶起陳舊、不懂事的時光。
無論客人帶來的故事，會使人聽了感到悸動，或一陣鼻酸，只要客人吃下一口巧克力，就能從嘴裡化開的香甜得到慰藉，接著再以幾句固定台詞向我道別——
「謝謝您。期許我可以上壘成功，之後，我會再帶著愛人一起來造訪這家店的。」離開巧克力店的男男女女，可能生成了全然放下單戀的勇氣，或可能在此獲得了追愛的勇氣，最後與對象雙向奔赴、攜手再次來訪。
「噹啷——」
店門上掛的銅鈴，隨著風聲的催促，以清亮的鈴聲，告知了今日第一位客人的到訪。
「歡迎光臨～」
客人望了一圈陌生的店內環境，接著凝視著醒目的公告，緩慢地唸出聲。

〈專屬你的巧克力愛情諮商室〉
各位，你們有跟他人分享過自己初戀或單戀的故事嗎？
您是否體驗過愛情的甜蜜、以及偶爾的苦澀感呢？
這個空間專屬於你，
歡迎敞開心房說說你的愛情故事。
我們會用巧克力融化諸位的心，
並支持各位的美麗愛情，
待修補好你們的心，
我們會再根據顧客分享的故事，送上專屬的巧克力。

「是要融化什麼啦⋯⋯」
聽見客人的低聲呢喃，我不露驚慌地向客人補充道。
「請問⋯⋯您正在暗戀某個他嗎？」
客人這才擔心自己的自言自語是不是被聽到了，一時無法掩蓋神色中的驚訝與尷尬，同時，又因自己的心意露了餡，掩飾不住羞澀。最後她才含糊其辭地回應：「什麼⋯⋯？是的⋯⋯」
「若您時間允許，要不要坐下來說說自己暗戀他人的故事呢？」
客人有些不知所措，接著才小心翼翼地應允，大概是想著，一大清早能被招待巧克力也沒什麼損失吧。
「來，這邊請。」
為了接待本日的第一位顧客，我引導她到巧克力店後方，那裡有一個布置得小巧可愛的單戀諮商室，裡頭的裝潢不離店舖古色古香的氛圍，陳列了各式古物、再搭配花俏的壁紙，散發著既凌亂又風格統一的俐落美。我拿出從古董店買來的兩張椅子，並拉了其中一張給客人坐下。
「不過⋯⋯為什麼這裡要特別取名為『專屬你的』愛情諮商室呢？」
她先是用炯炯有神的雙眸環視四周，坐下後，第一句話便問起文案大標題裡的用字。從她站在門口以來，她的身上便隱約散發著香水味，接著伴隨著她輕盈的步伐，香味又迸然散落在店面四處，直到那香氣終於駐足於我的鼻尖，我才清楚地感受到，那香氣跟眼神雪亮的她再適合不過了。我於是接著回答——
「我們不是想聽單純的愛情故事，而是想看著顧客成為愛情故事的主角、再聽客人訴說自己的情感。畢竟，通常愛情故事裡，不太會把單方面的愛情納入嘛，初戀、單戀都是一個人的愛情故事，所以我很想聽聽這些，給點安慰、讓人們不再孤單、順便讓大家的情緒有一個出口。」
「啊，原來如此。」她點頭表示理解，並稍微平復自己慌張失措的心情，接著用有些緊張的表情，道出自己坐在這裡的事由。
「我也是第一次跟別人聊我的暗戀故事⋯⋯」
順應著她說可以喝熱咖啡，我便沖了濾掛式咖啡，將我跟客人的兩杯飲品放在桌上，接著說道：「沒關係的，在吐露內心想法的過程中，不知不覺您的情感會被妥當地羅列——啊原來我就是因為這樣跟那樣的事情喜歡上他的——全心品味著自己的心意跟回憶，這會成為表達愛意的契機。就像包裝精美的巧克力盒中，那塊在嘴裡慢慢品味、融化掉的巧克力一樣？」
在陌生的環境裡，略帶幾絲尷尬的客人依然沒有完全放下警戒心，但逐漸因為我的話語敞開心扉，燦笑應答。


聆聽客人的心事，獻上專屬的巧克力，我總是這樣支持每顆努力去愛的心。
在這裡，巧克力仿佛帶有愛情魔法，可以療癒所有無處安放的心意。不論是甜蜜的初戀，惆悵的暗戀，都可以放心地抒發感情。希望每一位前來此處的客人，都可以享受如同戀愛般甜蜜的巧克力！《怦然心動的巧克力專賣店》