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綠豌豆的秘密

  • 作者:小川糸
  • 譯者:王蘊潔
  • 出版社:皇冠文化出版有限公司
  • 出版日期:2026/03/02

  • 定價:340元
  • 優惠價:79269
  • 優惠期限:2026/12/31止

  • ISBN:978-957-33-4399-8
  • 系列:大賞
  • 規格:平裝/240頁/14.8x21cm/普通級/黑白印刷
  • 分類:日本文學
好書分享:
內容簡介

信步走在路上,就覺得很幸福——

本屋大賞作家小川糸眼中的四季更迭,
讓心靈充滿喜悅的每個瞬間。



▌那趟旅行在我內心點亮了一盞小燈,
▌讓我想要成為一個寫故事的人。

〈寒冷的天空下〉
自製味噌真好吃。
這不是我的錯覺,他也讚不絕口。
唯一的煩惱,就是因為太好吃了,所以所剩不多了。

〈教堂巡禮〉
偶爾會想念那種隨便泡、味道不會太好喝的咖啡。
今天早上喝的牛奶咖啡,完全符合這樣的條件。
雖然不美味,但很好喝。

〈充滿回憶的旅館〉
那時候的我,可能更勇於冒險、更大膽前行。
頭頂上豎了一根天線,
所見所聞,所有的一切都成為心靈的營養。

〈緣分〉
之前曾經聽說,吃去世的人喜愛的食物,就是在緬懷故人。
所以我這次帶著這種心情大吃特吃。
我泡著溫泉,對祖母、父親、母親說了很多、很多話。


✦ 生活中的一切,都成為心靈的營養——
是不是因為冬天太努力了,到了春天就會湧出莫名的惆悵?
煮了豌豆,喝著啤酒,也許我的心也能跟上腳步。

把家鄉的刨冰、適合在家附近喝的咖啡、人們熱情的舞蹈與歌聲,
統統容納進我的身體,今年夏天也貯存了很多光能。

到了秋天,就會很想吃糕餅類的東西。既然還剩兩顆雞蛋,也有蘋果,
就來烤個純樸的蘋果蛋糕,招待遠道而來的她。

來了、來了,是寒冷的冬天。新年的時候,總會想吃點什錦醋拌菜。
今天是除夕夜,不如喝點紅葡萄酒?咚、咚,真懷念日本除夕的鐘聲。


各界名人強力推薦
✦ 各界心靈富足推薦(依姓名筆畫排序)
《綠豌豆的秘密》是一本能撫慰疲倦身心的療癒之書。小川糸慢寫四季更迭的況味,細描料理、旅行與日常的動人片段,文字看似輕盈,卻漫溢哲思:在寒冷的日子裡繭居、在春天來臨時心情微妙地鬆動,在想念逝去親人時,用一道料理與遙遠的記憶對話。在小川糸的文字裡,你會發現:生活不需要被證明甚麼意義,歲月本身就值得被溫柔醞釀,就算只是安靜地過完一天,也是對人生認真的過法。把腳步放慢,也許,生命的答案不會立刻出現,但你會重新感覺到,自己仍然在生活裡,優雅地前行。
──丹鳳高中圖書館主任、作家|宋怡慧

自從讀完《深夜的栗子》後就迷上了小川糸的散文日記。喜歡她坦率過生活的態度,也很享受隨著她的文字魔法,一同感受當地溫度與氣味的愉悅。
《綠豌豆的秘密》的主要舞台也在柏林,這本書的內容更著墨在食物與生命經驗的連結。闔上書之後我忍不住想像著「味噌淋上橄欖油」是什麼樣的滋味?甜菜根酸湯究竟是怎樣的粉紅色?
當我們從食物中看見了連結,會發現料理這件事本身就充滿了愛。
味噌、烏龍麵裡藏有對故鄉的思念,回老家一定會買的巧克力棒能讓母親在記憶裡復活,嘗試做炸雞便當給一個沒有血緣關係的孩子,也能滿足成為母親的想像。
太有趣、太有滋味了!
至於綠豌豆究竟藏著什麼樣的秘密,就請大家自己細細去品嚐了。
──駐日作家|明太子小姐

每個人都在過各自的一年,但小川系的春夏秋冬,卻看起來格外閃閃發亮。她寫飲食、旅行、與愛犬的相處、學德文以及與好友的旅行紀事,她總能透過文字描寫,賦予日常中不起眼的生活碎屑,讓它們在平實不過的小日子裡發光──特別是「食物」。

不只是描寫味道,還有烹飪的心情與對食材、食物的尊重。無論是一碗熱騰騰的湯、讀者送的巧克棒,還是親手剝開綠豌豆的過程,小川系都在傳達「認真對待食物,就是認真對待生活」的認真態度。一如她寫下的文字。
──影評人|重點就在括號裡

那些看似隨手紀錄在德國的日子好像流水帳一般,卻也同時讓我感受到一股對生活的踏實感,不管什麼時候閱讀,總能體會到日常生活給予生命的溫柔提醒—— 彷彿在告訴讀者:「在平凡的小日子,可以發現很多有趣、好玩的事情與奇蹟喔!」每一次閱讀小川糸老師的日記,內心總會湧現只有在平凡中才會滋生的淡淡的幸福感。
──書帳.愛書人|陳子楹

關於作者
小川糸 おがわいと
作家。以《蝸牛食堂》一書出道,一舉成為超級暢銷之作。該書於2011年獲得義大利書報亭文學獎(PREMIO BANCARELLA),2013年獲得法國尤金妮.布哈吉耶小說獎(Le Grand Prix Eugénie Brazier )。《蝸牛食堂》被改編成電影,《鶴龜助產院》、《山茶花文具店》、《獅子的點心》陸續被改編拍成電視劇。《山茶花文具店》、《閃亮亮共和國》、《獅子的點心》皆入圍本屋大賞。
著有《喋喋喃喃》、《深夜的栗子》、《緞帶》、《再見了,過去的我》、《超簡單熱壓三明治》、《山茶花文具店》、《閃亮亮共和國》、《獅子的點心》、《永遠的院子》、《山茶花情書》、等書。
內容試閱
P26-30
自製味噌 1月21日
聽說自製味噌差不多三個月左右就可以吃,新年過後,已經可以聞到味噌的香氣,於是我決定打開試試。
也許是因為我放在溫度比較高的地方,發酵的速度很快。
中途有一次,因為味噌產生了氣體,我打開來過,排除了過程中產生的氣泡,但也完全沒有長黴菌。
或許是我在製作時,幾乎沒有把煮黃豆的湯汁加入,過程中也盡可能不加任何水分,所以才沒有長黴菌。
我緊張地試吃了一下,發現的確就是味噌的味道。
而且超級好吃。
太棒了,超成功。
以後就可以吃自製的味噌了。
雖然有人會在大型容器中釀製味噌,也有各種不同的方法,但我這次選擇放在夾鏈袋中釀。
我認為用夾鏈袋釀味噌很方便。
可以輕鬆避免空氣進入,中途排除氣泡時,也只要稍微打開夾鏈的部分就解決了,非常簡單。
味噌一接觸空氣,就容易產生黴菌。
所以,只要為味噌創造盡可能不接觸空氣的環境就好。
我這次使用的是大型夾鏈袋,下次決定用小一點的夾鏈袋分裝。
因為這樣更方便,上下翻動時也更簡單。
使用的時候,也可以只拿要吃的量,,很方便。
我決定把大型夾鏈袋裡的味噌裝在瓶子等容器中。
然後送給朋友分享。
昨天,我立刻蒸了胡蘿蔔,淋上自製味噌和橄欖油後享用。
每週五的露天市集有一家蔬果店的胡蘿蔔非常好吃。
不知道是否是疏苗 拔下來的胡蘿蔔,大小不一,但都很新鮮,蒸煮之後,有淡淡的甜味。
我每次看到都必買,所以最近整天都吃胡蘿蔔。
味噌和橄欖油真是最佳搭檔。
這次我用麥麴和米麴,釀製了相同份量的味噌。
味道沒有太大的差異,可說是不分軒輊。
但是,我私心偏愛麥麴味噌多一點。
下次可能會考慮只用麥麴釀製。
企鵝目前獨自在東京生活,他似乎對下廚產生了興趣,每天都會把自己做的料理拍照後傳給我。
每一道看起來都很好吃。
因為外面太冷,我懶得出門,也整天都在家裡自己煮。
目前是我的冬季繭居期間,整天都吃日本的乾貨。
所以飲食生活很健康。
雖然白天會去咖啡廳,但每週只會去餐廳吃晚餐一次。
夏季常出門,冬天就繭居。
這種因應不同的季節改變生活方式很柏林。
但是,煎餃讓我陷入了苦戰。
冷凍餃子要煎得好吃不是一件容易的事,目前四連敗中。
因為第一次煎的時候煎得太好吃了,當時心想「原來這麼簡單」,結果就大意了。
所謂的「新手運」不可不慎。
不知道下次能不能煎成功?
對了對了,有一個好消息。
《閃亮亮共和國》入圍了二〇一八年的書店大獎!
繼去年之後,這是連續第二年入圍。
我太高興了。
不好意思,我是在自賣自誇。
星期六早晨的陽光很美。
不久之前,在花店買回來的球根長出了媽媽生前最喜歡的淡粉紅色風信子。
期待春天早日來臨。


P58-60、63
Super joyful 3月9日
我做了散壽司和芝麻拌羊栖菜,三個女人一起慶祝女兒節。
因為每次聚會都聊得欲罷不能,拖到很晚才結束,這次決定來一場中午的姊妹淘聚會,於是我們在十二點半集合。
雖然沒有找到桃花 ,但朋友帶來了粉紅色鬱金香。
我不知道為什麼會這麼開心。
中途大家一起出門,帶百合去散步。雖然平時很少會做這種事,但今天三個女人在店裡分別買了首飾,又回到家裡,開始進入夜間場,喝葡萄酒、吃剩下的散壽司和芝麻拌羊栖菜,一直到半夜十二點多才結束。
最後大家把納豆加在散壽司中,用海苔包起來吃。
我們在一起差不多整整十二個小時,到底做了什麼?
每次都覺得時間過得飛快,一眨眼的工夫就結束了,很懷疑其實是有人一聲令下,我們都睡著了。
太……more
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