《紐約客》年度好書
《波士頓環球報》年度好書
《出版家週刊》年度好書
《圖書館雜誌》年度好書
《科學美國人》年度好書
《紐約公共圖書館》年度好書
《基督教科學箴言報》年度好書
亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品
史密森尼學會年度10大科學好書
《時代》雜誌年度10大非小說
《紐約雜誌》年度10大好書
《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品
美國國家戶外圖書獎（自然歷史類）得獎作品
入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎
入圍洛杉磯時報圖書獎
被翻譯成21種語言版本！
Amazon排行榜No.1暢銷冠軍！
一場超脫人類視野的生命之旅，
一封獻給植物世界的動人情書！
❈ ❈ ❈
植物以光為食，
影響了世界的構造、文化與生命，
它們擁有至高的權力，
卻對人類隱藏了它們的秘密……
❈ ❈ ❈
一如文學大師娥蘇拉．勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格，對世界帶來的影響卻超乎想像。
植物是最瘋狂的旅人，從高山到海洋，它們不斷移動，並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡，就算沒有大腦，細胞也一直在進行某種「思考」，成百上千的枝條根葉，讓它們無時無刻感知周遭事物的質地，與所處的環境交織共生。
它們追光逐日，透過光合作用產生氧氣，供應生存所需。它們會記住身上的傷，懂得用分裂尋找出路，藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬，因為我們每一束肌肉，都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。
植物如今依然持續向上伸展，迎向太陽。億萬年來，這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖，只要你用另一種角度看待它，許多「自我」就會呈現在我們眼前，並發現，或許這不是一個有植物的人類世界，而是一個有人類的植物世界……
各界名人強力推薦
來自全世界的最高讚譽！
看完這本令人驚嘆的著作，我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界！――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者／艾德．楊
本書是對傲慢的一帖解藥，閱讀本書能夠令人心生謙遜，對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆！――《編織聖草》作者／羅賓．沃爾．基默爾
《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇，這本書你一定要讀！從此以後，你將會以全新的眼光看待世界！――《在大滅絕來臨前》作者／伊麗莎白．寇伯特
本書震撼並且改變了我！植物的智力比我想像的更加怪異又美妙，柔伊．施蘭格的探究充滿了好奇心，每一頁都帶來新的啟發與洞見！――《傾聽地球之聲》作者／大衛．喬治．哈思克
每一頁都教人大開眼界，科普寫作的典範莫過於此！――《出版家週刊》
難得一見的傑作！不僅引人入勝，更挑戰既存的假設，更為人類帶來啟發！資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及！――《科克斯評論》
植物是否具有智力？……在這本書裡，植物學本身有如一篇故事裡的角色，正經歷著極為激烈的轉變，而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安，以及不確定性的感受。――《紐約客》
用《食光者》為你的大腦授粉，今後你將不再以相同的眼光，看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》
施蘭格引人入勝的探究，為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界：怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論，以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》
施蘭格對最新的科學研究進行深入報導，並融合她引人深思的觀察評論，讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色，獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》
一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法，甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》
施蘭格在《食光者》中，為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略，我們卻每天環繞其中，這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》
《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力，她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程，並寫下了這部富有啟發性的著作！――《自然》
揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身，本書探討了植物令人驚奇的能力，讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質，以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》
施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情，描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》
這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡，分享了植物研究最新的發現，不僅大幅擴展了我們對植物的認知，還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色，以及人類對植物智力的體認，將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》
柔伊．施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡，提出了許多不可思議的案例，證明植物具有智力，並深入探究這項認知對於人類（以及植物本身）可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》
本書締造了一項罕見的成就，也就是讓人看見他者的本來面貌，同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站／瑪麗亞．波波娃
《食光者》是一部引人入勝的革命性著作，我饑渴般地一次只讀一小段，以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者／蕾貝嘉．索尼特
作者破除了動植物涇渭分明的迷思，教我們認知植物的複雜性，只要欣然地把植物視為具有智力的近親，植物就不再只是我們生活中的裝飾品，也會為我們帶來啟發。――《氛圍》
極少有什麼作品，能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享，但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》
《食光者》確實有料！作者的思考相當嚴謹，並以公正且好奇的態度，來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》
《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能，作者的報導不同凡響！――英屬哥倫比亞園藝高手協會
這是一部對植物智力的秘密世界，進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單／艾咪．內祖庫瑪塔多
作者和我們分享了無數的新體悟，情節詳細、令人震驚，還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》
《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現，這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺，以及記憶能力，並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》
本書完全沒有模糊人與植物之間的界線，而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國，還有許多存在於天地之間，我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》
一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》，你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》
一本發人深省的讀物，充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》
《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》
一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》
令人著迷。――《衛報》
各界名家一致盛讚！
【作家】盧郁佳 專文導讀
【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德．楊
【《編織聖草》作者】羅賓．沃爾．基默爾
【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白．寇伯特
【《傾聽地球之聲》作者】大衛．喬治．哈思克
【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸
【文字工作者】臥斧
【小說家】黃崇凱
【生態圖文創作者】黃瀚嶢
【作家】彭樹君
【《相信樹的人》作者】鄒欣寧
【詩人】鍾永豐
感動推薦
●中文推薦人依姓名筆畫序排列
序
Chapter 1：植物意識的問題
Chapter 2：科學如何改變想法
Chapter 3：植物的溝通
Chapter 4：感受能力
Chapter 5：貼地聆聽
Chapter 6：（植物的）身體會記住
Chapter 7：與動物對話
Chapter 8：科學家與變色龍藤
Chapter 9：植物的社會生活
Chapter 10：傳承
Chapter 11：植物的未來
致謝
【導讀】
像植物一樣思考
作家／盧郁佳
這是一個南京紅姐逆天改命的悲壯故事。農夫種小麥，會拔掉黑麥雜草，於是黑麥就模仿小麥。反覆汰擇的壓力，淬煉黑麥成了擬態之王，終究也成了作物被收編。
●
這批外星人潛伏周遭，幹著不見光的龐大犯罪事業。而我們卻只像牛一樣木然咀嚼沙拉，對嘴裡的高科技文明懵然不覺。柔伊．施蘭格的《食光者》，行光合作用的人，也就是植物的故事，宛如魔幻寫實小說，光怪陸離，卻千真萬確。他不斷提醒讀者避免把植物擬人化，因為他筆下的植物活蹦亂跳，和環境來往過招，造化的詭奇壯麗令人心醉神迷。
植物有觸覺。野生卷丹，是花瓣翻捲倒掛的百合花，昆蟲沾上雄蕊的花粉，帶到雌蕊的柱頭上受精後，柱頭會閉合，孕育種子。但植物學家示範拿片草葉假裝昆蟲去戳花，花會關起來。半小時後，花發現被詐騙了！再度打開。
植物有視覺。智利雨林深處，有種變形藤，能模仿至少二十種植物，像《魔鬼終結者》的液態金屬人、《哈利波特》的幻形怪，或《變種人》的魔形女。它是看到對方，還是吸收了對方體內的微生物？謎團令學者傷透腦筋。
植物能互相溝通，還會男性說教。一簇簇白絨球小花開遍沙漠角落的灌木「騾脂肪」，雌株會聆聽雄、雌株發出的訊號，但雄株只聽雄株的訊號。
●
就像好萊塢超級英雄死而復生、獲得強大異能；植物歷經天敵的摧殘後，也會從傻白甜變成絕命毒師。
赤楊被毛蟲啃禿，死了數百棵。忽然間，毛蟲腹瀉死光，原來葉子私設地下工廠煉毒。警方破獲驚人內幕：赤楊還私訊了遠處的赤楊，一起變毒，守株待兔，舔刀等著殲滅這幫餘孽。毛蟲們！有膽放馬過來。
為了活下去，植物不惜買凶解決麻煩製造者。
葉蚤幼蟲會吃歐白英，所以歐白英會分泌花蜜召喚螞蟻，讓螞蟻把罪魁禍首葉蚤幼蟲搬進蟻窩當晚餐。
為了精準殲滅，自建鑑識實驗室。毛毛蟲啃玉米葉子，玉米分析毛毛蟲的唾液與反流物質，知道該找哪種胡蜂，然後放特殊化學成分的狼煙。不到一小時，特種胡蜂就趕來給毛毛蟲打針，把蜂卵注入毛毛蟲體內，孵化吃掉毛毛蟲。
它們會用績效管理裁員，哪一根枝條吸水最不好，就斷掉它的水。它們還擅長發包。豆科植物根瘤裡的細菌會為植物固氮，植物以糖回報；監控發現哪個小瘤的細菌翹班擺爛，就不供氧給它。能想像上班逛網拍，隔間馬上被老闆抽真空嗎？
●
這些驚人能力，都是用時間適應環境的結果。我在河濱步道健走，心思總被業績、人際糾葛盤據，腦子像每半小時響一次的番茄鐘。像《解放時間》引進各地域、文化的時間尺度，來平衡資本主義的時間金錢觀；本書的視角讓人發現，即使腳邊的南美蟛蜞菊，也走著馬雅神話興亡生滅般的悠長時間。入侵物種每一百種大約只活一種，多數水土不服夭折。存活者會蟄伏五十到一百年，然後突然暴增，四處可見。神隱的這段時間，親代植物忙於適應環境，在旱地長更長的根掘地尋水，或在淹水地面上迎空探根、爭取氧氣。它們改變自己的身體，把這些變化傳給子代。
虎杖是濃密深綠的灌木，一簇簇白花清純可愛。作為樹籬引進英國後，英國規定房地產三公尺內有虎杖就必須申報，銀行不給房貸。因為只要看到一點點幼苗，地底下可能已有龐大的地下莖網絡，無法根除。土裡剩一塊指甲大的殘根，就能長到覆蓋半個美式足球場（一個美式足球場是91x48公尺）。還會穿透地基、牆壁，卷鬚在室內冒出來。
漫畫《咒術迴戰》中，「詛咒之王」兩面宿儺死後留下二十根手指，有強大的詛咒力量。高中生虎杖悠仁，不慎吞下一根，被附身、獲超強戰力，和各種咒靈格鬥。主角為何取這名字，看了本書才知道，虎杖就是植物界的兩面宿儺，指甲大的殘根就能推倒古城、古堡。
川上和人《鳥類學家的世界冒險劇場》說東大團隊到無人島調查，背包衣鞋所有物品都得買新的，在無菌室打包，人員要淨身消毒，以免沾染孢子、冠毛等，深怕不慎把外來物種帶進來、毀了島上脆弱的生態系。登島一週前，全員就禁吃含種籽的水果；登島後排泄物也要打包回家。如臨大敵令人吃驚，看了本書終於了解，外來物種和環境的對話是決定性的，一旦開啟，無法挽回。人類得尊重島上植物的主權。
●
孟德爾實驗把我們看成隱性、顯性基因的隨機組合，但作者解釋表觀遺傳學：基因不只是編碼，而像一套有彈性的指令集，由讀者選擇情節發展的小說，多種結局，每種結局都受故事發展過程的千百萬細微變化影響。環境彈奏著一株植物的基因鍵盤，打開這個基因，關上那個基因。
實驗把水移到土壤裡的不同部位，植物的根，會像狗追蹤氣味一樣追蹤水。植物長在乾土裡，下一代也落在乾土裡，就會迅速發育出巧妙適合乾旱的深深長根。像是從裝滿繼承遺產的皮箱裡，迅速找出解決問題的工具，而這些工具都是先人在過同一關卡時創造的。
作者在此展開了深沉宏大的敘事，在我一焦慮、猶豫不決就滑手機轉移注意力的反應模式上，透析出百年來世代面對的問題。環境雕塑了我們，有時受傷的部位就缺了一塊，但大多時候身體、心智都展現了可塑性。與其說狠下心逆天改命，不如說命一直在對我們塗塗改改。
遠在我以期考、月考、週考、晨考架起的焦慮時間之上，另一個堅忍而緩慢的世代時間，令植物成為不同的植物，我們成為不同的人，使我驚訝、感傷、安慰。我以為讀了一本植物科普書，卻從中窺見作為生物的自己，遠比我以為的執拗，如同蝙蝠糞堆上的白色幽靈森林，堅持在陌生乾旱之地活下去。或許從防洪、護岸工程、資源管理到自我成長，可以不求一步到位；而在像植物那樣等待水到渠成的時間裡，養成一種堅實不折的韌性。
© 2023 皇冠文化集團 All Rights Reserved. 地址：台北市敦化北路120巷50號 電話：(02)2716 - 8888 統編:86008945 皇冠文化出版有限公司 服務信箱:service@crown.com.tw
