內容試閱
理所當然
是很棒的附加價值！
雖說附加價值有其必要性，也許有些人會覺得「不不，我的工作不需要有附加價值，也沒那個必要」。
其實附加價值存在於出乎意料的地方。
有一項針對外國觀光客進行的問卷調查，題目是「日本讓你覺得很讚的優點」。
得到的回答有這些：
「電車很準時」、「自動販賣機很多」、「公廁整潔乾淨」、「治安很好」、「每家餐廳都很好吃」等。
這些對日本人來說都是「很平常」的事，在外國人眼中卻是很奇特的景象。
這些在日本被認為是很讚的優點。
「普通」其實是附加價值
對日本人來說「電車準時」是理所當然的事卻成了附加價值。
這麼看來，附加價值確實隨處可見。
外國人覺得日本很讚的優點之一「款待」（omotenashi）。
「款待」這是平安時代就有的思想。據說語源是「不做表面功夫」，也就是表裡一致，意思是真心誠意招待對方。
相似的詞語還有「服務精神」，但和款待略有不同。
服務精神是指用心待客，款待則是比較寬廣的概念。
這個款待令許多外國觀光客很感動。
餐廳基於款待的想法，會提供濕毛巾或茶水招待客人。
對日本人來說，拿到濕毛巾並不是什麼特別感動的事，但在外國觀光客眼中卻成了日本風格的附加價值。
即使是理所當然的普通事，從其他觀點來看就會成為附加價值。
只要改變觀點，就算是相同的東西，價值也會變得截然不同。
說到濕毛巾我想起一段往事，我曾經在一家和食店採訪某位作家。
那家和食店提供包廂讓我進行採訪，但可能是店家的地圖不好懂，作家迷了路。
當時正好是盛夏時節，好不容易找到店，姍姍來遲的作家滿身大汗帶著怒氣抱怨地圖很難懂。
結果，店長送上大量的冰涼濕毛巾。
「很抱歉我們的地圖很難懂，請您用這個擦掉身上的汗。」
我從未見過那麼多的濕毛巾。
作家用那些濕毛巾仔細擦拭上半身，對店家的款待很感動，多虧店長的應對，採訪進行得很順利。
這就是款待！至今我仍印象深刻。
因為發生了這件事，我成了這家店的常客。
他們讓我親眼見到令人感動的附加價值，這也是我成為常客的理由。
