鬱金香廚房

作者：韓良憶
出版社：皇冠文化出版有限公司
出版日期：2002/10/18

定價：220元
優惠價：79 折 174 元
優惠期限：2025/12/31止

ISBN：
系列：PARTY系列
規格：平裝／176頁／16.5x21.5cm／普通級／部分全彩印刷
分類：旅遊

暫停販售已絕版

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內容簡介

春天的水仙、風信子、鬱金香、蘆筍；夏季的草莓、九層塔(羅勒)、鼠尾草、百里香和迷迭香；秋天的栗子、各式香菇和冬日不可少的油炸球、豌豆湯……位於北海畔的國度──荷蘭，四季分明，不是住在四季如春寶島的我們所能體會的，而季節的更迭，除了氣溫、景緻的變化，連吃也隨著春、夏、秋、冬的轉變而熱鬧不已……

雖然行遍天下、吃盡四方早已是生活美食家韓良憶的終身志向，不過在歐亞兩洲往返來回當空中飛人，奔波近兩年後，她終於累了，狠下心來告別生於斯長於斯的台北，正式移居荷蘭，當然也一併告別了故鄉最依依不捨的美味。不過，從小愛吃、能吃，而且敢吃的她，當然不可能從此甘於『平淡』的生活。在這個長滿鬱金香和到處是風車的國度裡，韓良憶依舊發揮她美食專家挑剔、追根究底和勇於嘗試的個性，四處挖掘、體驗當地的美食風味。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化，透過吃，帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡，請您細細品味，慢慢品嚐……

關於作者

生活美食家韓良憶

飲食旅遊作家和譯者，曾旅居歐洲十三年，目前和荷蘭丈夫定居台北。自認是饞人，對美食有信仰，樂於動手烹飪，愛旅行，愛散步，生活中不能沒有書本、電影和音樂。曾在報紙和電視媒體工作，還當過電影助理製片，目前在台北BRAVO FM 91.3電台主持節目，並為台灣和中國大陸多家報刊撰寫專欄。繁簡體中文著作加起來近二十本，譯作更多。
韓良憶
飲食旅遊作家、譯者、電台主持人，曾旅居荷蘭十三年，目前定居台北。對美食有信仰，樂於動手烹飪，愛旅行，愛散步，生活中不能沒有書本、電影和音樂。文章散見於海峽兩岸報刊，散文作品多次收錄於台、港中小學教科書。著作十餘本，近作為《浮生．半日．里斯本》；譯作更多，包括《山居歲月》（皇冠版）、《如何煮狼》等飲食旅遊文學著作，以及《然而，很美》、《柳橙不是唯一的水果》等文學作品。