微醺夜東京

  • 作者:YOYO
  • 出版社:皇冠文化出版有限公司
  • 出版日期:2006/01/03

  • 定價:280元
  • 優惠價:79221
  • 優惠期限:2025/12/31止

  • ISBN:
  • 系列:PARTY系列
  • 規格:平裝/176頁/16.5x21.5cm/普通級/部分全彩印刷
  • 分類:旅遊
好書分享:
內容簡介

台灣第一位日本酒品酒師帶你走訪東京最獨特的文化──居酒屋!
真正的東京,盡在居酒屋中。

走進東京的居酒屋,你能感受東京人待客的親切;
從老闆的手藝裡,你能感受江戶時代至今的美食精髓;
從剔透的酒液和舌間的味蕾上,你能感受迤邐千年的日本酒文化。

不管是傳統派、浪漫派、個性派、美食派……還是立飲居酒屋,
燒烤的炭香,食物的濃香,酒的醇香,和老闆的人情味,
都不停地在客人與客人之間穿梭,
不停地陶醉你的眼耳口鼻心。

所以,只要一踏進東京的居酒屋,要不上癮,很難。


各界名人強力推薦
【《夏子的酒》日本名漫畫家】尾瀨朗專文推薦:
『本書所介紹的居酒屋,都是深愛日本酒和日本料理的yoyo花了數年時間,四處探訪的名店,其中有好幾家深得我心!』

關於作者
【台灣第一位日本酒品酒師】yoyo

本名張瓊文。日本SSI(日本酒Service研究會‧酒匠研究會連合會)認定日本酒品酒師。曾任華視記者、駐日記者。旅居日本後迷上精緻多元的美食,轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者,潛心鍾愛的美食報導領域。

先後在明日報、自由時報、ToGo雜誌、明日書城、皇冠雜誌等發表東京美食文章與散文,目前在Vogue雜誌Tokyo Letter單元固定介紹東京美食,擁有Blog『yoyo的東京美食地圖』。著有備受好評的《到東京,記得吃甜點》與《東京國民美食嚴選100》。

yoyo的東京美食地圖Blog:blog.yam.com/yoyonomap
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