這一口，終於懂得愛的滋味

哭過、笑過、痛過，才知道愛的真諦！

最懂「愛」的小熊剖析13道愛情習題x分享25帖美食療癒處方！

愛情是會讓人上癮的毒藥，就像毒藥巧克力蛋糕，戀人們希望有好胃口，卻又不宜吃太多；愛情讓女人奮不顧身，直到黯然傷神後才體悟到，原來男女之間的相處正如女人香蘿絲瑪莉烤豬排，香料和食材必須搭配得恰到好處；愛情的本質恰似義大利覆盆子冰糕，最甜蜜的口感就在那即將融化的片刻……

小熊既是專業的心理治療師、也是備受肯定的料理魔法師，她將愛情中各種難解的習題，演繹出25道撫慰人心的戀愛食譜，嚐過之後，你將恍然領悟，原來那些生命中充滿酸甜苦辣、獨一無二的記憶，嚐過就是擁有，都是愛的滋味……

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真誠推薦！


推薦序：

心靈與食慾的雙重滿足
Yahoo!奇摩社群發展部總監 李全興◎文


食物，絕對是具有對心靈的療癒效果的。

我們也許都有過類似的經驗──在經過一天工作的筋疲力盡之後，在終於完成了某件大事、鬆一口氣之後，在情緒激盪不能自己的衝擊之後，很自然地，我們腦子裡會開始有一個念頭、一股慾望，想要好好地大吃一頓，讓最直接鮮活的口慾滿足，去撫平療癒之前身心所遭遇的磨損、傷害或疲憊。

但是，如果所遭遇的不只是尋常的疲倦或磨難，而是更深沉的情緒，像是怨憎、愛別離、求不得，尋常的食物也許療癒的效果有限，如果因為「藥效不足」而大吃特吃，也許會帶來更多的煩惱（笑）。

有一次在跟小熊閒談時聊到她的部落格寫作，我很好奇她為什麼會開始寫這一系列的「美食療癒」文章，小熊提到她本身是唸「藝術心理治療」的，透過讓被治療者接觸藝術與創作的過程，能夠讓心理上的傷痛或病徵得以痊癒。「其實，動手烹調美味的食物，和創作藝術作品是一樣的，美食，就是藝術。」所以在旅居英國的期間，小熊用親手料理一道一道的美食去消解人在異鄉難免會有的寂寞，也透過部落格紀錄書寫讓這個過程能夠與其他人分享。接著部落格讀者也慢慢地把自己的心情與問題透過留言給小熊，透過文章與回應的互動，小熊也把自己透過料理去平撫心情的觀念與做法，讓更多讀者也能運用在自己身上，而除了美食的療癒效果之外，這些真誠的書寫與互動，更讓小熊漸漸成為眾多部落格讀者必看的優格。也因此得到「華文部落格大獎最佳生活情報」、「無名良品網誌類最佳生活品味首獎」等獎項的肯定。

撇開美食的心靈療癒效果不談，小熊所分享的每一道料理，都是能讓人垂涎三尺的美味。事實上在這一本書之前，小熊也已經寫過數本深受歡迎的食譜與美食評論。所以正在讀這本書的讀者您，等於是透過一本書同時得到了心靈上與食慾上的雙重滿足。

「我希望將來讀者們在看到『美食療癒』時，不會誤以為是在談食療食補的書，不會再問我『會有何首烏相關的食補料理嗎？』」這是小熊在出書前有次碰面時半開玩笑說的。而我身為一個讀者，則是希望在台灣這個注重品嘗美食的地方，除了欣賞食材的鮮美、廚師的烹調手法之外，更能夠提升到欣賞蘊藏在美味料理中的「心意」，讓「吃」不再只是生理上的滿足，也得到心靈層次的慰藉，更完整地感受到「食之美」。


作者的話：

會開始寫兩性的文章，是在經歷一些變故之後，
才發現自己年輕時從來不懂什麼是愛，
更別說什麼是真愛，什麼是付出與給予，
關於愛情，嘗過卻全然不懂什麼才是愛的真滋味。
寫這本書，看起來像是在寫別人的故事，而這些文字下，
是我對感情的體會或曾有過的兩性關係中的掙扎。
寫作是一種治療，料理也是，
希望讀者讀過這些我生命中熱愛的事物，都能從愛的病中得到醫治，
能出發到一個有真愛的境地，祝福你。

──小熊