世界第一簡單！3分鐘懶人BOX麵包

作者：齋藤由郁里
譯者：連雪雅
出版社：皇冠文化出版有限公司
出版日期：2021/03/26

定價：320元
優惠價：79 折 253 元
優惠期限：2024/12/31止

ISBN：978-957-33-3680-8
系列：玩味
規格：平裝／96頁／16.5x21.5cm／普通級／黑白印刷
分類：食譜

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內容簡介

太神奇了！只要有微波爐，
就能做出鬆軟Q彈的美味麵包！

4種基本材料只要3分鐘免烤箱一盒搞定
超乎想像的簡單！有如魔法般快速完成！輕鬆做不失敗！

只需要4種基本材料！
只需準備高筋麵粉、酵母粉、鹽和水，完全不使用砂糖和奶油，最適合注重健康和在意身材的人！

製作時間只要3分鐘！
只要將材料秤重、混拌，置於室溫下發酵，然後用微波爐加熱3分鐘就可完成，無論你是烘焙新手、苦手還是懶手，都能輕鬆做好！

不需要烤箱！
全部用微波爐加熱，就算家中沒有烤箱，也能品嘗現做的美味麵包。想要帶有金黃色澤，用烤麵包機微烤或平底鍋略煎即可。

一個BOX全部搞定！
所有步驟都在微波保鮮盒裡進行，一「盒」到底，甚至連保存也是放在保鮮盒裡，不需要再清洗一堆器具，真是太方便了！

種類豐富，口味多變！
基本材料加上喜歡的配料，就能做出各種甜鹹麵包。掌握做法後還能自己設計獨創的麵包，美味不設限！

關於作者

齋藤由郁里 Yukari Saito

營養師、食物搭配師、食品專家。
畢業於東京農業大學、女子營養大學。曾任職於製粉公司，離職後憑著接觸超過250種麵粉的經驗，以麵包創作人的身分開始製作麵包。
2016年開設烘焙教室，以「在家做也不會失敗的麵包」為主題，因為超過9成以上的學員都能成功做出麵包而受到矚目。2018年參加世界麵包大賽（Mondial du Pain），晉級至決賽。2019年開設以麵包教室講師為對象的「麵粉魔法」課程。
本書是她出版的第一本食譜，一推出便十分叫好叫座，Amazon書店讀者更給予4顆星好評，並紛紛讚歎：「作者是天才嗎？」「簡直是懶主婦的好夥伴！」

部落格：ameblo.jp/s-minotti
Instagram＠yukari.saito

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