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假日的農夫市集
為了想體驗一下日本四國的高知市的日曜市市集,特別把行程規劃到星期六抵達,這樣才能有充裕的時間在星期天早上,逛一下著名的假日農夫市集。
因這市集在日曜日(星期天)才有,所以簡稱為「日曜市」。
從高知的市中心的主幹道整個封街擺攤,攤位約有六百個。一直綿延到歷史古蹟高知城下,約一點三公里。
這麼熱鬧和豪邁的擺攤方式,我想真的在日本來說,是絕無僅有的一種特殊的農夫市集。
大橋步也很喜歡日曜市,甚至為了日曜市特別發表了一期Arne雜誌。封面是裝滿黃澄澄的柳橙水果紙箱。看似很平凡,但卻不知怎麼的,特別吸引我的目光。
原來,自己親自走一趟日曜市後,才知道為什麼對那封面的柳橙感到有特殊的吸引力,原來此品種的柳橙是高知特產的「小夏」。小夏的名字就是我女兒夏安的小名呢!很可愛的水果名稱,吃起來也非常甜!
日曜市的形成約在元碌三年一六九○展開,當時是為了聯絡各階層的人的感情。農夫把新鮮的自家種的蔬果,或是將自家獨門製作的加工食品拿到市集上去賣,高知城本身在四國的下方,三邊都是山脈,本是個封閉的地區,若沒有日曜市可吸引不同城市的人來採買新鮮貨色,也是一種獨特的市場機制。
一到日曜市的入口,心情很像當年去迪士尼的感覺。非常興奮。
本來我就超愛逛市集,可以一邊逛一邊吃,眼花撩亂,目不暇給。
日曜市的蔬果攤位佔了絕大多數,多半是農家自營的攤位。可以提供新鮮的貨品外,還可以接觸到消費者,免除了一層又一層的盤商利潤剝削,讓每個家庭可以獲得價廉物美的貨品。
除了新鮮蔬果外,生活雜貨也很多喔!不是那種設計得美美的而是充滿手感的生活用品,像是柴燒的食器、老師傅編織的籐器,老師傅就在攤位後面,默默的低著頭編織,這樣的物品,充滿感情。發現一攤有趣的產品,賣的是炭化的植物,像是蓮藕、各種蔬果,很神奇地保持住物體原來的風貌,只是變成黑色炭呢!
來日曜市的話,最好是空著肚子,有太多好吃的小吃了!現烤的滋滋響的串燒,從遠處就可聞香噴噴的串燒味道、現做天婦羅、現殺現烤的鰻魚……還有只有高知才吃得到的柚子味大串燒。
除此之外,還有一處非常溫馨的小攤,一對阿公阿嬤賣的產品,招牌上手寫得歪歪斜斜的「JR遺忘物」,哈哈~內容有袋子、小電器、玩偶、書籍,最多就是雨傘了,價格也是非常便宜的呢!因當時下著毛毛雨,順勢買了一把自動雨傘,差不多才三百塊日幣。
逛到最後面,可以發現幾攤販售古董的攤位,泰半是賣昭和時期以及幕府時代的舊物,或是茶道用品。在這一條大街上原本就分佈了許多古董舊貨店,來逛市集的同時也可順便看一下舊貨,實在不錯呢!
假日農夫市集不同於一般菜市場,可以感受到更直接的消費主顧關係,可以直接吃到更便宜新鮮的食物。因一週僅有一次,所以每個人似乎都是有備而來,大包小包的買回家,個個掛著滿足的笑意~而我也是。
米力最後買了一只手編籐籃以及蓮藕炭。也是很滿足呢!