內容試閱
抽油煙機的清潔
抽油煙機體積大，清潔過程也較為繁複，請專業清潔公司或是原廠處理，是一勞永逸的方法，不過拆除送洗的費用，平日大約是八百至一千兩百元不等，遇到過年前的大掃除旺季，費用大約是兩千元，並不太划算！抽油煙機拆除送洗也容易造成內部元件損壞，使用壽命減短，因此若能克服清洗上的困難，在家自行清洗是節省預算的好方法。
準備報紙/廢紙
清洗抽油煙機時，油汙很容易往下滴落，若是滴到瓦斯爐爐芯，處理上就更麻煩了，因此建議清潔前先把報紙或是較厚的紙張鋪在瓦斯爐上，再進行清理工作。
軟化油垢
清洗抽油煙機最困難的，就是風扇上面的陳年油垢。首先要做的是軟化風扇上的油垢，方法有兩種，一是在開機運轉後，將溫熱的水往風扇裡面持續噴灑，讓油垢隨著風扇運轉溶出，進入到集油杯裡；二是在瓦斯爐上燒水，打開機器運轉，待水滾後，水蒸氣吸入風扇裡，再隨著風扇運轉將油垢溶到集油杯裡。
使用專業清潔劑、環保酵素或小蘇打水清洗
油垢開始軟化後，將專業去油清潔劑或小蘇打粉溶於溫熱的水裡，朝向風扇內部噴灑，這時隨著機器運轉會有黃黑色的油汙流到集油杯裡，持續進行到集油杯裡的水呈現透明狀，就表示風扇清洗乾淨了。
若發現環保酵素清潔劑或小蘇打水的清潔效果不夠時，可以加入檸檬切片或柑橘類果皮來加強去除油汙的效果喔！
面板的清潔
平常烹調完畢時，用抹布和熱水擦拭，可以簡單除垢；若是全面性的清潔，建議先用一般濕紙巾擦拭。濕紙巾通常含有酒精，可以將較輕薄的油垢清除掉，之後再用專業清潔劑、環保酵素或小蘇打粉溶於熱水中噴灑，靜置十分鐘後，再用海綿或抹布擦拭。
油網的清潔
將拆下的油網浸入溫熱的水中，軟化油垢，之後再噴灑小蘇打水或環保酵素清潔劑，靜置十分鐘後，用鋼刷清潔。
