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雙酚A是不孕天敵、干擾性荷爾蒙
二○○九年，美國哈佛大學公共衛生學院在《環境與健康展望期刊》（Environmental Health Perspectives）刊載一篇雙酚A釋出實驗，受試者是七十七位大學生，實驗為期兩週。第一週每天飲用的是不鏽鋼瓶盛裝的冷水，第二週每天飲用的是聚碳酸酯PC塑膠瓶盛裝的冷水，每週喝完後，再檢測尿液、記錄，結果發現，第二週驗尿時，尿液中雙酚A的濃度高於正常人平均水準，比第一週尿液增加69%的濃度。實驗期間，受試大學生沒有改變任何生活模式，只有盛裝冷水的容器改變，所以研究者高度懷疑是PC塑膠材質之雙酚A釋出水中造成的結果。
雙酚A（Bisphenol A, BPA）又稱二酚基丙烷，是製造聚碳酸酯（PC）、環氧樹脂材料及熱感應紙等製品的重要原料，在工業界使用已有半個世紀之久。由於具有韌性強、耐熱性高、質量輕、透明性佳、耐衝擊、電子阻抗強等特性，雙酚A廣泛應用於各個產品，包括食品包裝、透明容器、家電產品、LCD電視、電子零件、光碟、車前燈、相機鏡頭、安全帽、護目鏡、感熱紙、人造假牙、通訊設備等。
雙酚A對生殖系統的危害甚巨，近年來國外對雙酚A的研究發現，它有降低雄性睪丸功能、提高不孕症機率、干擾胎兒生長等副作用，《人類生殖期刊》（Human Reproduction）有篇論文指出，雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。《美國國家衛生研究院公眾近用》（NIH Public Acess）刊載一篇〈精液質量及精子DNA損傷與尿液相關，來自不孕不育診所〉的研究，發現雙酚A對精液質量的降低及精子DNA損傷有關聯性；《美國生殖醫學學會》也有一篇〈尿液雙酚A（BPA）與精液質量水平相關〉的研究，結論顯示尿液中雙酚A濃度與精液質量有密切關係，也就是雙酚A濃度越高，精液濃度、精子數量及活動力越低。
近年來的研究又發現雙酚A會對兒童大腦產生不良影響，二○一五年七月《神經毒理期刊》（NeuroToxicology）刊載一篇〈雙酚A：人類暴露及神經行為〉（Human exposure and neurobehavior）的研究，發現無論是產前或產後暴露於雙酚A中，都有可能會對兒童大腦產生不良影響，出現侵略行為、焦慮或抑鬱症狀。
你使用的奶瓶合格嗎？
嬰兒呱呱落地以後，挑選奶瓶就是新手父母的功課之一，面對各種不同功能、材質的產品，常常研究再三，究竟是要挑選體積輕薄、價格便宜的塑膠材質？還是耐用厚重、安全性高的玻璃材質？
塑膠材質的奶瓶因為重量輕、耐摔，很受媽媽們的青睞，但是國際間諸多研究發現，使用不當時，比如沖泡加熱、高溫消毒、刮傷、磨損等狀況，所含的雙酚A容易釋放出來，會提高嬰幼兒暴露其中的風險，而且使用時間越長，釋放的毒素就越多。
雙酚A可能會從容器溶出至食品和飲料中，再經飲食進入體內，因此各國紛紛制定了相關法規。民國九十八年行政院環境保護署依據「毒性化學物質管理法」，公告列管雙酚A為第四類毒性化學物質；民國一○二年食品藥物管理署修正發布「食品器具容器包裝衛生標準」，規定嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚A之塑膠材質，同時規定PC材質的塑膠食品器具、容器、包裝之溶出量的標準為0.6 ppm以下（嬰幼兒奶瓶除外）。
自從政府公布禁令之後，PC奶瓶已經無法生產及販售，於是市面上出現標榜不含雙酚A（BPA free）材質的奶瓶，但是民國一○四年，衛福部進行抽驗一百二十九件奶瓶，仍有四件驗出違規殘留26~165ppb（十億分之一濃度）雙酚A，其中不乏知名品牌，所以挑選奶瓶時需要慎重。
不含雙酚A的奶瓶材質有PP、PES、PPSU、矽膠、玻璃和不鏽鋼奶瓶，其中的矽膠、玻璃、不鏽鋼非塑膠材質，自然不會含有雙酚A；至於PP、PES、PPSU是塑膠材質，雖然不含雙酚A，但因價格比起PC材質昂貴，很可能會有仿冒品，購買時更要看清標示。
安撫奶嘴安全嗎？
寶寶越長越大，開始會哭、會鬧，不少新手父母便會開始給寶寶吸吮奶嘴。研究證實，寶寶天性就會吸吮，且藉由吸吮反應，可以獲得足夠營養，也容易得到安撫效果，比較好入睡。
只是陳列在架上的安撫奶嘴價格差異好大，少則幾十元，多則上百元，材質也不同，哪一種比較好？我常給大家的建議是安全無害第一，畢竟安撫奶嘴是寶寶含在嘴裡的東西，一定要注重安全性。
目前安撫奶嘴有分全乳膠、半乳膠、全矽膠、半矽膠。乳膠奶嘴是由橡膠乳汁或乳膠製成的，因為是天然材質，顏色偏蠟黃原色，質地柔軟，彈性較佳，但有橡膠味，容易變質，使用壽命較短。矽膠奶嘴是人工合成材質製成，顏色無色透明，挑選關鍵在於是否有標示「BPA free」或塑化劑的標示，歐盟從二○一一年六月起已規定嬰兒用品必須有「BPA free」標示。
安撫奶嘴使用後必須經常清洗以保持清潔，一旦有刮傷、破損、變質、起霧狀態，需立即更換，否則不僅裂縫易滋生細菌，奶嘴中存在的有害物質也會釋出，對寶寶健康形成危害。
生活中常見的雙酚A
在日常生活中，處處可見雙酚A的蹤影。我們每天出門到超商、超市買東西，或到ATM領錢，都會拿到感熱紙發票、明細表，由於列印時不會用到墨水，成本低廉，因此廣泛使用於傳真紙、信用卡簽單、彩券、收據等。感熱紙是利用加熱原理將填料融化，促使染料和顯影劑接觸，而當染料發生變化後，紙上就會呈現需要的各種資訊，而雙酚A正是顯影劑中的成分之一，如果碰過這些東西後不洗手就直接用手拿起麵包或洋芋片吃，就有可能將雙酚A吃進身體裡面。
此外，製造罐頭時，罐頭內層會塗抹一層環氧樹脂，它在製造過程中會添加雙酚A，避免馬口鐵生鏽與氧化，並防止食物腐敗。倘若食品罐頭存放在陰涼之處，沒有受到長時間日曬，打開後直接使用，或未曾以加熱、微波等方式處理，一般來說是不會釋出雙酚A的，但若用電鍋加熱或微波處理，很容易釋出雙酚A，所以食用罐頭食品時，一定要記住「冷處理」。
