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ちゃぶ台（卓袱台）
明治時代（一八六八～一九一二）的日本，中式與西式料理逐漸普及，以往各自使用餐具、膳台的飲食習慣出現變化，都市的一般家庭開始用稱作卓袱台的餐桌共食，進而擴及農村。
卓袱台的日文原為シップク（shippuku）台，是江戶時代（一六〇三～一八六八）末期長崎縣的餐廳使用的餐桌。移居長崎縣的中國人將中國料理日式化之後，各自取食的料理變得普遍，那樣的料理稱為シップク（shippuku）料理。
卓袱在中國意指桌布，這種餐桌起初是搭配椅子的形式，後來配合日本房屋的構造，變成席地而坐的矮圓桌，並且有了卓袱台的正式名稱。明治中期左右，出現了折疊四根桌腳節省空間的設計，此後成為卓袱台的基本樣式。
面桶．行李．重箱
有メンツウ（mentsuu）、メンパ（menpa）、ワッパ（wappa）等稱呼的檜木曲物「面桶」，以及稱作メツゴウリ（metsugouri）的竹製或柳製「行李」長久以來受到日本人愛用，是下田或上山做工、捕魚或旅行時，用來裝便當的器物。
面桶是將檜木薄板凹折成圓形，以櫻樹皮接合，加上底板之物。分為僅去除樹皮的白木與漆器，大小不一，有的可裝兩餐的飯量，大一點的被當作大家庭的飯桶。
面桶的本體與蓋子多半深度相同，蓋子也能裝飯，裝得下兩餐的飯量，本體與蓋子之間還能夾帶配菜或醬菜，這稱為「石臼合」。先吃掉裝在蓋子的飯，再用蓋子裝水，加入少量的自備味噌、少許的周邊野草，投入用火堆燒熱的石頭，立刻就能享用美味的味噌湯，這稱為「石汁」。裝在面桶的便當不易腐敗，檜木香氣滲入飯中更添美味，石汁的味道更是一絕。
以竹子或尖葉紫柳嫩枝編成的箱形便當行李，也能讓便當在炎熱的時節不易腐敗，而且相當輕巧便攜。本體和蓋子也是相同深度，蓋子可以裝飯，等於裝入兩餐的飯量，中間夾帶配菜或醬菜等食物。
面桶或行李通常是當作褻日（平日）的餐盒，特殊節日或賞花、戶外宴會等活動的晴日餐盒是重箱。重箱也被用來盛裝宴席料理或酒餚，或是當成裝紅豆飯或日式饅頭等禮品的器物。重箱是將中國傳入的食籠變成二～五層疊放的方盒，多為漆器，也有施以蒔繪、螺鈿等豪華裝飾的樣式，戶外活動用的稱作提重或提重箱，加了手提鐶或方便置物的台子。
