為身體找對食物

  • 作者:何一成
  • 出版社:平安文化有限公司
  • 出版日期:2009/08/21

  • 定價:250元
  • 優惠價:79198
  • 優惠期限:2025/12/31止

  • ISBN:978-957-803-747-2
  • 系列:真健康
  • 規格:平裝/208頁/14.8x21cm/普通級/部分全彩印刷
  • 分類:健康養生
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內容試閱
要讓肌膚徹底漂亮,首先就要重視身體「內在」的健康,掉髮與各種問題皮膚的出現,與身體是否健康息息相關,想改善青春痘、掉頭髮、皮膚粗糙、乾糙、皺紋、水腫等問題,除了適當的運動、充足的睡眠外,日常的飲食也很重要。

人造奶油少碰為妙

人造奶油中含有反式脂肪酸,會造成皮脂腺分泌不正常,所以要少吃人造奶油、奶精、奶油蛋糕等食品。過量油脂的東西也要少吃,像是油炸物、巧克力、肥肉、雞皮、鴨皮、內臟等,當體內累積過量油脂,容易讓皮脂腺分泌旺盛而發炎。

能調整脂質代謝的蔬果

Omega-3脂肪酸及亞麻油酸具有調整脂質代謝的作用,能減少痘痘的產生,不妨適量食用,含有Omega-3脂肪酸的食物有大豆油、魚油等,含亞麻油酸的食物有豆製品、蛋類、金針菇、木耳、腰果、核桃、芝麻……等。

減緩發炎現象的鋅與鈣

含鋅的食物,例如牡蠣、葵瓜子、南瓜子、松子、腰果、核桃……等,可以改善皮膚的新陳代謝。含鈣的乳製品,像是深色蔬菜等,含碘食物如海帶、紫菜,含維生素C的各種蔬菜水果,都有清除皮膚過敏發炎物質、減輕發炎的效果。

少吃「感光食物」

芹菜、香菜、九層塔、紅蘿蔔、檸檬、柑橘類水果……等食物,其中含有使皮膚對光敏感的物質,因此建議不要一次吃太多,吃完一定要做好防曬工作,否則可能會衍生日光性皮膚炎,而使黑色素沉澱。我建議芹菜、香菜、九層塔和紅蘿蔔的食用總量一天不要超過半個飯碗,柑橘類水果則是一天不要超過三個。

不要吃太鹹、太多肉類

在飲食方面,請注意不要吃太鹹和太多肉類食物,鹽分過高與肉類都容易造成身體水分流失,這也是形成肌膚粗糙的原因之一。

經常保持皮膚清潔可以避免毛孔阻塞,每天喝足量兩千到兩千五百CC水份,使皮膚正常執行新陳代謝的功能。還有適當的運動、充分的休息、愉快的心情、均衡的營養都是很重要的。

讓心情放輕鬆的十種食物大蒐集!

如果情緒舒緩,對皮膚美麗就有加分的效果,這點是無庸置疑的。

1. 咖哩可抑制腦中的緊張物質,具有放鬆的作用
2. 巧克力中的成份會作用在大腦某些位置,進而舒緩情緒。
3. 喝些自己喜歡的花草茶可使情緒鬆弛下來,而改善膚質。一般來說,洋甘菊、薰衣草、玫瑰含有的成份較有舒緩情緒的作用,在日本一項研究指出,玫瑰可使自律神經的緊張性降低百分之四十左右。
4. 棗子的配糖體有使皮膚放鬆滋養的效果。
5. 龍眼含腺核甘普林,有抗焦慮美膚的作用。
6. 香蕉、奇異果、百香果、奶製品含有色胺酸,有抗焦慮美膚的作用。
7. 蓮子、蓮藕對情緒有安撫的效果。
8. 魚油中的DHA也對舒緩情緒有些幫助。
9. 青菜水果中含有豐富的葉酸,會讓人有好心情而氣色變好。
10. 全穀類含豐富維生素B,可使情緒放鬆,改善皮膚緊繃,促進血液循環。
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