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避免吃高熱量、負能量的食品
「熱量」並不等於「能量」
吃到好食物會讓人全身充滿純淨的能量，相反地，若吃到不對的食物，則會破壞身體的機能。在這裡要強調一個重要觀念：「熱量」不等同於「能量」！高熱量不代表高能量，有些高熱量的食物如果跟人體頻率共振不相合，對食用者來說就是負能量的食物。比如：汽水、可樂，或是添加了人工色素及糖分的飲品，就是熱量很高，但是能量通常為負的食品。
我常在公開場合以臂力或肌力測試來說明「熱量」和「能量」的概念，讓實驗者一手持著負能量食品，測試另一手的臂力。很明顯地會發現原本有力的手，在拿著負能量食品後就變得無法使力；反之，如果是好的高能量食物，手的力氣一點也不會受影響。你也可以透過這種方法來檢測自己吃的食物到底是好還是不好，是高能量還是負能量。
根據我的測試經驗，高糖飲料和大部分的葷食、油炸物都是負能量的食物。有些很好的食物具有很高的能量，卻沒有熱量，像是普洱茶（可參考附錄）。
其實，大家可以從日常的生活中仔細察覺，如果你吃完某一餐，會覺得昏昏欲睡、精神不濟的話，通常表示吃進的食物屬於負能量；如果吃進的是高能量的好食物，精神應該會很好，因為有能量的食物，會帶給身體活力。
能量跟食物的種植、養殖及烹調過程有關。蔬果類的食物多半是在有生命力的土壤或環境中滋養成長，富含人體所需的礦物質和維生素，而大多數魚、肉類的飼養、捕獲、處理過程，會造成動物的痛苦、憤怒和恐懼，也因此會帶著負面能量。
高能量、低熱量食物提升免疫力
一般人若沒有食物能量的觀念，容易吃進過多高熱量食物，卻總覺得老是吃不飽，容易覺得餓，很可能是因為吃的大都是負能量的食物，沒有提供身體所需要的營養素及能量，所以身體會不斷發出「不夠！不夠！」或「好餓！好餓！」的訊號，結果就是攝取過多卡路里導致發胖。其實選擇高能量、低熱量的食物，不用吃太多，就能提供身體足夠的需要，身體的養分充足，就不會飲食過量，身材自然能維持得好。
古代修道士有所謂的「避穀術」，避穀是指避開穀物的修鍊。有些修道人士在避穀時，只吃松樹向陽部分的松針，由於松針長時間接收太陽日曬，屬於高能量食物，所以能幫助修道士維持身體狀況。所以吃對能量食物，可以讓新陳代謝加速，完整轉化成身體營養，身體的免疫力自然就會提高了。
此外，千萬不要在緊張的時候進食。人在緊張狀態下會吃得很快、很難消化，連帶影響能量。用餐時要平心靜氣，慢慢咀嚼，每口至少咬三十下，以減輕胃腸負擔，讓食物充分消化吸收。有一位腸胃科的主任跟我分享他的臨床經驗，表示現代人吃東西都太快了，沒有好好細嚼慢嚥，所以胃表性發炎、胃潰瘍、胃酸逆流等毛病層出不窮。此外，很多人都喜歡一邊盯著電視、一邊進食，吃東西不專心，腦袋下達不了正確指令幫助消化食物，胃難免會出問題。
挑選適合自己的能量食物
人的口味是透過學習而來，如果一直攝取含有化學添加劑的食品，味蕾就會發生相應的變化，長期食用非天然食品，當然就會喪失對天然食物的接受度，造成感官的遲鈍。
有個簡單的方法可以測試食物是否適合自己。首先，讓自己的身心都安靜下來，然後把想測試的食物拿在手上，靠近自己的身體。如果覺得身體會往後仰，彷彿被往外推，有種離開中心點的感覺，就表示身體覺得這個食物不合適，所以產生排斥；反之，如果食物與自己頻率共振相符，身體就會被吸引，會自動往食物方向傾靠過去。
測試的時候，越能放鬆，效果越快。最好把身上的金屬物件拿掉，氣流比較容易順暢，身體越乾淨，敏感度越高，感應速度也越快。身體如果有較多廢物或濁氣，敏感度較低，感應速度很慢，就要有點耐心等待身體的反應。高能量的食物，會讓身體的氣流通暢，還有加強能量、淨化身心的功效。
經過測試通常會發現，含有化學添加物或魚、肉、蛋、奶等食品，身體常常是排斥居多。事實上，人體本來就不適合吃太多的肉類，每日攝取魚、肉、蛋、奶最好不要超過總攝取卡路里的百分之十。不過，現代人的飲食大多遠超過這個比例，有的人甚至天天有肉、餐餐有肉，真的是過多了。哈佛流行病學研究指出，攝取肉類很容易引起癌症、心臟病、中風這三種造成國人死亡的前三大病症，因此要把握多素少葷原則，一天的肉量以不超出自己手掌心的厚度和大小為宜。
體內越乾淨，身體對食物的判斷就會越敏感，這也是一種對身體的保護機制。如果你覺得自己的身體不夠敏感，可以透過輕微斷食（請見第三章），每星期選一天或半天只喝水、不進食，讓身體得到休息，進行自我修復。
